Kamis, 24 November 2022
Membuat kue nastar, gampang-gampang susah ya moms. Mama juga bisa mengasah kemampuan untuk membuat kue ini. Cukup menggunakan bahan-bahan sederhana dan peralatan seperti oven.
Resep nastar tanpa oven
Bahan:
- 2 butir kuning telur
- 3 sdm gula halus
- 200 gr tepung terigu
- 160 gr margarin
- 20 gr susu bubuk putih
- 50 gr keju cheddar parut
- 2 sdm tepung maizena
- 200 gr selai nanas
Olesan:
- Kuning telur secukupnya
- Keju cheddar parut
Sistem membikin:
- Untuk membikin Nastar dengan varian tanpa oven, mama dapat mencoba dengan mencampurkan beberapa bahan seperti margarin, gula halus, kuning telur. campurkan dengan mixer kecepatan sedang hingga seluruh tercampur rata.
- Sesudah seluruh bahan diatas tercampur, kini tambahkan tepung terigu. maizena, susu bubuk kemudian kocok lagi dengan kecepatan sedang.
- Usul Tepung terigu, tepung pati jagung, susu bubuk kemudian aduk-aduk memakai spatula hingga tercampur merata.
- Ambil 1 sdm adonan dan wujud menjadi bulatan nastar. usulan selai nanas kedalam adonan kemudian sisihkan. lakukan hal ini hingga bahan-bahan yang mama siapkan habis.
- Olesi adonan nastar dengan kuning telur, kemudian beri topping keju.
- Siapkan panci pengukus tanpa air, kemudian panaskan dengan api kecil. oleskan saringan pengukus dengan margarin.
- Usul Nastar satu persatu ke dalam pengukus. kemudian masak kurang lebih 15 menit.
- Angkat setelah matang dan warna nastar agak coklat keemasan.
- Jangan lupa simpan di dalam wadah tertutup ya moms, supaya dapat bertahan lebih lama.
