Cara Praktis Membuat Resep kue bawang Renyah dan Gurih

 Metode membuat resep kue bawang cukup praktis dan mudah dipraktikkan. Manis bawang menjadi salah satu camilan digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang sedap dan gurih, membuat kue bawang layak dihasilkan komplementer aneka menu kuliner.

Kecuali sedap, bahan pembuatan kue bawang juga cukup mudah ditemukan. Salah satu bahan kue bawang yang biasa diterapkan yakni santan kental yang membuat adonannya terasa sedap dan gurih. Untuk itu, tidak ada salahnya bila Anda mencoba membuatnya sendiri.

Cara Membuat Kue Bawang Gunting

Bahan:

• 500 gram tepung terigu

• 10 buah bawang merah

• 4 sdm bawang putih halus

• 1 sdt lada bubuk

• 130 ml santan kental

• 4 buah kuning telur

• 3 sdm mentega

• Daun seledri

• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Langkah pertama, campurkan semua bahan, lalu aduk hingga kalis.

2. Seandainya adonan masih lengket di tangan, tambahkan tepung terigu secukupnya.

3. Cetak adonan menggunakan tangan hingga menyusun stik.

4. Gunting adonan dan goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning.

5. Seandainya sudah matang, angkat dan sajikan.

Cara Membuat Kue Bawang Crispy

Bahan :

• 1 kg tepung terigu

• 200 gram mentega cair

• Seledri secukupnya

• 100 gram tepung tapioka

• 8 buah bawang putih

• 2 bungkus penyedap rasa

• 1 buah telur utuh

• 1 ½ sdt koda kue

• 300 ml air putih

• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Satukan semua bahan adonan.

2. Setelah itu, aduk dan ratakan gunakan tangan sampai menyatu.

3. Tambahkan air secukupnya, aduk sampai kalis dan lembut.

4. Gilas menggunakan cetakan kudapan manis bawang dan wujud seperti stik.

5. Panaskan minyak dan goreng.

6. Angkat dan sajikan.

Cara Membuat Kue Bawang Gurih

• 1 butir telur

• 1 sdt garam

• 1/2 sdt baking powder

• 1/2 sdt kaldu bubuk

• 1/2 sdt merica bubuk

• 5 siung bawang putih

• 50 gr margarin

• 500 gr tepung terigu

• air secukupnya

• minyak goreng

Cara membuat:

1. Langkah pertama, campurkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam, merica dan baking powder. Ayak dan ratakan.
2. Sesudah itu, kocok telur, campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tuang ke dalam tepung, masukkan juga margarin dan aduk rata.
3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil menguleni sampai jadi adonan yang tak lengket di tangan.
4. Diamkan adonan selama 30 menit dan tutupi dengan kain atau plastik. Sesudah itu giling tipis-tipis dan potong-potong pantas selera.
5. Panaskan minyak cukup banyak, goreng sampai matang kecokelatan. Aduk-aduk minyak supaya keirpik matang merata